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TopWine2018 上海国际美酒美食博览会

作者:佚名 来源:中国酿酒网 日期:2018-07-30
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    TopWine2018 上海国际美酒美食博览会 2018 Shanghai TopWine and Food Fair 将于 2018年9月4日-6日 在上海新国际博览中心N5盛大开幕 葡萄酒展融合高端美食,开创国际葡萄酒展的全新模式, 邂逅魔都的美酒美食超级盛宴。米其林餐厅、意大利厨师协会、葡蔚雅品强力推动,共同跨入葡萄酒的多元渠道,TopWine决一步之遥!继续书写葡萄酒高端会展传奇。

举办时间 2018年9月4日-6日 上海 新国际博览中心N5馆
    中国上海国际美食美酒博览会(Shanghai TopWine and Food Fair)由中国年度最具影响力的国际葡萄酒展会TopWine China主办,荷兰工业协会,名厨、意大利厨师协会与Wine Plus等单位强力推动,史无前例的让美食及高端餐厅在国际规模的葡萄酒大展中横空出世,差异化的战略之下创造出极致的参展体验。以往展会往往因各种因素限制,美食、美酒只能单一展出,而中国上海国际美食美酒博览会将突破各种不利因素的限制,将美食和美酒得以同时展出,弥补了长期以来的“美中不足”,使美酒遇美食而相得益彰。


上海年度葡萄酒终极大展亮点聚焦

01 两大餐酒搭配活动区域
    差异化的战略之下创造出极致的参展体验,跟单一的葡萄酒展览说NO!整合食品、高端餐厅多元渠道,扩大葡萄酒相关产业链的绝对影响,美酒美食渠道双项引流。
    米其林品鉴区(TIM HUNNI MW 全程执行)
    米其林品鉴区由餐酒搭配世界泰斗,葡萄酒大师 Tim Hunni MW执行;区域内可进行美食品鉴,1号大型活动室8场活动,每场可容纳百人,大师为你开启餐酒邂逅的完美之旅。

活动预告
    How to conduct a proper wine list for your restaurant
    Signature food & wine pairing
    Networking Cocktails
    Western Australia Wine Vs Bordeaux French Wine
    Signature food & wine pairing
    South Australia Premium Wine Vs French Fine Wine
    Wine Master and Wine Makers’ Dinner

高端餐厅品鉴区(DEBRA MW 执行)
    近2000平方米的米其林及高端餐厅、葡萄酒周边食品品鉴区和活动区。
广大葡萄酒参展商携最具风土特色品牌葡萄酒入驻品鉴区(共150款),现场烹制佳肴与酒搭配,由世界级侍酒及葡萄酒大师Debra Meiburg MW全程指导大家的味蕾,引导餐酒搭配完美至尊体验,发现更多舌尖的秘密。


速配米其林,TopWine 的神来之笔
    葡萄酒入驻米其林及高端餐厅品鉴区,邂逅高端美食
    近2000平方米的米其林及高端餐厅、葡萄酒周边食品品鉴区和活动区。葡萄酒参展商拥有资格协“爆款”入驻品鉴区并在品鉴活动中曝光,现场餐酒搭配活动由世界级侍酒及葡萄酒大师执行,引导美酒美食的搭配,发现爆款更多的美;顶级KOL汇集于此,区域中的专业观众及精英客户在品鉴美食的同时体验美酒的融合,予以导流至展位发生更多洽谈。

02 专人指导 带你的味蕾直达葡萄酒的世界
    20场专业顶级葡萄酒大师班,一个半小时,带你畅游葡萄酒新旧世界,领略不同葡萄酒的独特风土与魅力。

    世界葡萄酒大师亲临现场,带你从西班牙东北部的里奥哈到法国葡萄酒界的皇后-勃艮第,味蕾享受天性娇贵刁钻的黑皮诺在这片独特的风土上是如何展现了独一无二的优雅风姿。

    从德国莱茵高(Rheingau)到摩泽尔,品尝那细腻、富含矿物味的雷司令,想象着河边陡峭的岩石,垂直的日照阳光,在墙边的葡萄植株中,嬉戏着黑蝴蝶、绿壁虎,感受那圆满充实,果味诱人,有时带有更刚烈的味道而不失温和适中的酸性。


买家、渠道和观众的组合拳
    整合食品、高端餐厅多元渠道,扩大葡萄酒相关产业链的绝对影响。美酒美食渠道双项引流,专业买家活动抽奖、展位扫红包、买家美酒美食护照、展商盖章签证,更有机会获得免费酒店和现场签单返点;十八般武艺,颠覆想象。
更多的行业组织支持
    连接来自连锁、餐饮、进口、经销、批发、电商等渠道的行业协会和机构,组团邀请各采购渠道的买家参观和商贸对接。
巨量数据,质量保证
    TopWine旗下的葡萄酒专业展会品牌已成功举办多届,纷纷得到业界肯定的同时并积累了近30万行业数据资源,按照产品类别及商贸需求进行划分,与专业买家精准对接。真实的数据能最大限度保证展会的成功举办,有效的数据则能促成展会商务合作协议的签订,促成高质量展会的成功举办。
全方位的营销活动
    参展报名起,即启动推广,数十家的行业媒体及上百篇媒体报道,渗透超过20万高质量核心买家数据,展前实现参展商产品推文、邀请函制作。宣传印刷品直邮超过万家葡萄酒贸易商,全面覆盖国际国内社交媒体。
优质的买家
    400家5星级餐饮企业总经理
    餐饮集团高管/采购经理/餐饮服务公司
    高端零售业主/经销商/产品代理商/
    高端消费者和葡萄酒爱好者/厨师/侍酒师
    知名葡萄酒会所与私人酒窖管理者
    知名电商巨头与商超采购集团
    知名广告公司经理
    政府/行业协会/新闻媒体
    国际化的参展服务
后期服务,扎实周到
    差异化办展,可持续性的展会后端服务解决展后乏力。主办方设有实力强大的持续性的后期商务对接,不但积极促进美食美酒企业产品进一步的落地推广,还将与有品质的终端买家建立长久和恒定联系,搭建美食美酒企业与买家在B2B、B2C、C2C、O2O、M2C等不同层次商务对接桥梁,丰富展商对买家资源的累积,增强展商后期渠道拓展的力度。

展会范围
葡萄酒:干红、干白、桃红葡萄酒、甜酒、冰酒、香槟酒、起泡酒等;
烈 酒:威士忌、白兰地、伏特加、琴酒、朗姆酒、龙舌兰及其它高浓度酒;
酒类服务:酒文化、葡萄酒教育培训、酒类包装、酒文化、杂志等;
酒用品:酒架、酒柜、酒杯、酒窖等
高端餐厅:米其林餐厅、黑珍珠餐厅
食品:进口食品、休闲食品、葡萄酒佐酒食品等

 

 

本信息由展会合作方提供,本站不对其有效性负责,如需参展请联系主办方!

 



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