石湾:粤酒传奇,再添国誉

作者:孟磊、李冠武 来源:中国酿酒网 日期:2016-04-07

    振兴粤酒产业系列工程之“粤酒传奇·再添国誉”活动2016年1月6日在广东石湾酒厂集团总部举行。活动期间举办了石湾玉冰烧酒获批准为国家地理标志保护产品的授牌仪式、石湾酒厂集团新品上市和石湾酒厂集团与佛山电视台战略合作伙伴签约仪式。广东省质量技术监督局科技处副处长钟培敬,广东省食品检验所所长、广东省酒类行业协会理事长朱思旭,广东省酒类行业协会秘书长彭洪,广东省酒类检测中心副主任赵红等相关部门领导出席活动,石湾酒厂集团三大事业部经销商和全国三十多家媒体到场祝贺和报道此次粤酒行业盛事。
    此次活动见证了石湾玉冰烧酒获批准为地理标志保护产品的全国性荣耀,是石湾玉冰烧继1984年、1989年连续两届荣获国家优质酒称号、2006年被评为中国白酒香型(豉香)代表产品后,石湾酒厂集团在中国酒业领域荣获的又一国家级荣誉奖章,标志着广东地产酒走向全国的战略步伐迈出了重要一步和新的高度,综合提升粤酒产业形象和行业影响力,对粤酒振兴发展有着重要的里程碑意义。
振兴粤酒,锐意前行
    广东石湾酒厂集团是广东首家专业酒业集团,其前身是始创于清朝道光十年(1830年)的陈太吉酒庄,传承发展至今已有180多年历史,不断致力粤酒振兴发展锐意进取。2015年首次联合国际IT巨头IBM探索互联网+产业创新模式、启动了以“粤菜配粤酒”为主题的陈太吉家宴经典粤菜评选活动等等,探索粤酒产业在新时期创新发展的新契机、新思路。2015年度保持两位数以上的增长率快速发展,入选“亚洲品牌成长100强”之列,经2015中国酒类品牌价值评议组委会的评测,石湾酒厂集团的品牌价值已入选中国白酒五十强,表明了石湾酒厂集团品牌建设和企业升级发展的卓著成效,证明了广东地产酒走向全国的基础和实力,这也是石湾酒厂集团传奇历史的积淀和振兴粤酒产业工程持续开展所形成的品牌影响力以及产业推动力。
    作为石湾酒厂集团的主导产品和代表品牌,石湾玉冰烧酒由陈太吉酒庄第三代传人——翰林学士陈如岳于1895年创立推出,其“缸埕陈藏,肥肉酝浸”的独特酿制工艺历经八代人传承至今,已入选广东省非物质文化遗产名录。石湾玉冰烧也成为了广东省首个同时荣获三大国誉奖项的代表产品,彰显了广东地产酒在全国的行业地位,体现了粤酒产业发展的又一巅峰,更将再次带领粤酒行业群体振兴崛起。
完善产品结构,满足战略发展格局
    近年来,石湾酒厂集团借助百年传统技艺积累,结合现代人对品质的喜爱特点不断完善产品结构,现已满足不同消费层次和人群的喜爱和需求。在石湾玉冰烧酒获批准为国家地理标志保护产品之际,石湾酒厂集团推出“石湾玉冰烧·洞藏九”、“石湾玉冰烧·洞藏十二”两款清雅型白酒产品,“石湾玉冰烧·鸿运当头”经典豉香型白酒产品和“春花红回春神”养生酒新品,系列新品涵盖了石湾酒厂集团现有清雅型、豉香型、养生酒三大品类,将进一步完善和提升现有的产品结构,实现石湾酒厂集团市场规划和战略布局的落地。
    其中,“石湾玉冰烧·洞藏九”和“石湾玉冰烧·洞藏十二”属于清雅型白酒系列产品,其酒色微黄,酒香清雅、纯正,醇和,酒体丰满,余味爽净,回味绵长,具有岭南清雅白酒典型风格。两款产品的酒瓶和外盒分别为喜庆红色和典雅褐色,瓶体结构沉稳大气,两边对称的曲线勾勒看似随意却将贵族般的休闲与洒脱表达地淋漓尽致,让人感觉到轻松欢愉的同时,将产品名称标识聚焦在了中心位置,形成高格调、大气派的产品外观形象。外盒整体设计简约高贵,金色的产品名称组合不仅突出了“石湾玉冰烧”的国誉地位,更使酒盒整体外观显得更为高档而时尚,正面点缀的文字以陈太吉酒庄的历史故事为内容,书画卷轴舒展的艺术表达更透露出百年老酒庄的历史感与文化底蕴。同时融合了“岭南醒狮”、“佛山功夫”、“佛山木版年画”和“潮州木雕”等经典岭南文化图纹,酒盒不仅仅是包装,更是岭南文化的传播载体,实现了岭南白酒与经典岭南文化元素的完美汇合,是岭南地区最适合商务接待、宴会聚会的岭南名酒。产品价格定位上,“石湾玉冰烧·洞藏九”零售价为168-198元/盒,“石湾玉冰烧·洞藏十二”零售价为298-368元/盒,完善广东地产酒至今未有涉猎的价格区间,满足了中国白酒行业深度调整期的产品定位和消费需求,是石湾酒厂集团“洞藏八”和“洞藏十”产品的增值和升级,也是继“六埕藏·石湾玉冰烧”和“佛山小酒”成功开拓中高端市场形成全省成熟布局,广东首个能实现市场化运作的系列中高档产品。
    “石湾玉冰烧·鸿运当头”定位为中档产品,零售价定为40~50元/盒,是喜庆活动,聚会宴饮首选的高性价比豉香型白酒经典产品。酒体清亮透明,豉香复合谐调,醇和绵甜,甘滑顺喉,余味爽净。酒瓶借鉴了洋酒扁平瓶身优点,将酒液聚集起来形成水珠般的晶莹外观,融合中国酒具独有图腾文化元素的瓶贴设计,在酒瓶的衬托下更显得高贵典雅。红色的酒盒整体营造出喜庆的气氛,加上“岭南醒狮”狮头图案的主题装饰,突出了产品名称“鸿运当头”吉祥喜庆的美好寓意。“鸿运当头”也是180多年陈太吉酒庄的创立故事,让人聚会饮酒的同时,更能感受到成功的喜悦和岭南酒文化的源远流长。
    同时推出的“春花红回春神”定位为新型岭南养生酒,具有高品质的独特口感,酒体褐色清亮,药香浓郁,香气舒适,入口绵柔,协调,甜味适口,回味悠长,适合日常饮用,是注重养生必选酒品。产品外包装打破了以往传统养生酒的陈旧风格,酒瓶瓶贴借鉴洋酒包装,黑底金字的衬托彰显出惊艳的魅力韵味,让时尚养生文化和回春神酒的品质档次表达相得益彰,让人遐想无穷。
    作为广东地产酒的创新先行者和集三大国誉的粤酒代表,石湾酒厂集团多年来注重联合地方强势媒体加强粤酒品牌传播,促进岭南酒文化传承发展,提升广东地产酒的品牌形象和综合竞争力。在“粤酒传奇·再添国誉”活动的现场,石湾酒厂集团与佛山电视台举行2016年战略合作伙伴签约仪式,将基于在共同传承传播岭南文化开拓创新的基础上,多角度、新思维,全方位地提升粤酒品牌的全国影响力,共同探索粤酒产业升级、粤酒品牌创新发展和粤酒文化传承传播新高度,共同为推进岭南酒文化传承发展和粤酒产业振兴繁荣的进程。

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