“道听途说”才能感受真正的酒行业

作者:李澎 来源:中国酿酒网 日期:2016-09-18

    今年的酒业现状就象北京的天气,热度姗姗来迟。望着晴朗高远的天空,不少人都会随口问一句:今年的夏天为什么还不太热?真的有点怪!
    从年初开始,种种蛛丝马迹都预示着酒业发展正在向好转变,行业同仁们振奋的表情常常在眼前闪现。无论从进口酒的漂亮数据、茅台、五粮液等主板上市场公司的数据年报、还有难以抑制的频频上扬的价格,都令我们高兴。
    近段时间采访过程中,接触到一些酒界朋友,大家酒桌之上的观点却全无了公开论坛上高大上的“言必谈复苏”、“笔下尽是风景”,很多观点与看法则反映了处在行业一线真实的所思所想。总结下来,这一轮行业调整的大背景下,行业的走势并非过去一边倒似的大红大紫,阳光普照,而更象春秋的暖阳,冷暖分明,需要不断追随。举两个典型的例子:
    从媒体大篇幅报道可以看到,主力白酒纷纷爆出不俗的业绩,但漂亮数字的背后,一些厂家留给渠道商家的也并非都是顺风顺水的“一叶轻舟”。
    某一线品牌反复祭出起起浮浮的价格双刃剑,此前大幅下调至心理底线下,如今又多次上调价格,在挑开市场压力的同时,伤及忠诚的贸易伙伴的信心;
    个别品牌节节攀升的销售额也确实为行业复苏增色不少,但却难以填平自身中低端定位带给商家的微小利润。(借用酒商的话:同等微利的条件下,凭什么一定要卖你的呢?)
    某南方一线品牌素以销售灵活见长,但年初对商家发布的较低的出厂价格却要到年底以追加产品的形式兑现,这到底是为商家去库存还是增库存呢?
    一夜之间冒出不少终端店自然是好事,但一些厂家为扩大网点而不顾及当地消费规模的盲目作法,能否引发当地渠道的混乱呢?
    酒钱不好挣,商家抱怨多,是笔者对酒桌的真实感受,不知上游厂家是否也能真实的感受得到。
    再来听听葡萄酒投资界,近两年广被看好的名人海外买酒庄,无论是马爸爸,还是明星小燕子、香港大姐大等等都着实让身边的葡萄酒与地产人士替他们捏一把汗:天价的交易额,二三流的葡萄地,名不见经传的品牌,单单靠“网红”和微博秀恐怕很难持续的增加销量吧!有明白的人士告诉笔者:明星买庄唯一赚了钱的只有姚明,还嫌的是地价升值的钱。也许你会说:人家只是想买个酒庄附庸一下风雅,感受一下欧洲的贵族风情,可要知道,葡萄酒庄园是要花钱“喂养”的,中国的企业家和名人一代基本都是自己一分钱摔八半打拼出来的,好象还没到这样陶冶“情趣”的程度吧!(众多媒体的趋之若鹜,不知是在帮他们,还是在害他们?)
    说一千道一万,酒业弱复苏也许并非许多人想的那样:现在只是开始,还会有更多的利好与高潮,最终达恢复到全行业景气指数高涨的时候。也许目前的冷热不均、成本高启、快钱难挣、利润不高、交学费买教训就是我们常说的,将要面临的“新常态”。
    形势比人强,也许我们应该放平心态,去真正想想如何脚踏实地的适应这些。

 

编辑:久久

 

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