巴黎审判,北京重现

作者:易初、王莹 来源:中国酿酒网 日期:2017-05-11

    近日,华致酒行携手罗伯特.蒙大菲一起推出了一场名为“巴黎审判”之北京重现的盲品会。参照1976年巴黎审判的规格,甄选了罗伯特.蒙大菲酒庄六个年份的赤霞珠珍藏佳酿与六款波尔多列级名庄做了一次盲品大PK。最终品鉴结果显示,四十年后,美国酒又一次在与法国酒的正面对话中胜出。
    40年前的巴黎审判,颠覆了人们的传统认知,从而改变了世界葡萄酒的格局,而此次盲品会,同样具有深刻而长远的意义。值得思考的是,中国消费者对葡萄酒的理解和认知有了巨大的提升,能够根据自己的切身感受做出选择,并能够更主动地寻找更加适合自己的产品风格,并在比较,寻找的过程中发现乐趣,收获愉悦。
    盲品会的评委团在一定意义上代表了部分中国消费者的意见,而葡萄酒大师阿伦先生也参与到了这次盲品活动,让我们来一探究竟阿伦大师的品酒笔记以及评分。

具体见《中国酒业》杂志2017年第3期 P84页

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