中国浓香打造婚礼3.0时代

作者:郝鹏、许益鸣 来源:中国酿酒网 日期:2018-09-25

    自2002年开始,中国进入筹婚高峰期,婚礼经济已成为国民经济中最引人注目的增长点之一。随着二胎政策的全面实施以及城镇化进程的加快,预计2018年我国婚礼市场规模可达1.46万亿元。
    婚礼是中国白酒的主要消费场景之一,一场富有文化、热闹喜庆、美酒飘香的婚礼是人们一生中最重要、最幸福的时刻。自古以来,以酒为纳采之礼,以酒为陪嫁之物,是中华民族男婚女嫁的习俗之一。而婚礼上,新人喝“交杯酒”更是重要的仪式,预示着今后夫妻二人要风雨同舟、携手共度,因此喜酒对人生具有特殊意义。
    中国婚礼和中国白酒相得益彰,中国白酒是中华优秀传统文化的重要载体,而中华优秀传统文化是中国白酒的根与魂。作为中国传统文化的典型代表,泸州老窖一直致力于让中国人有完美的婚礼体验,“要让爱情像泸州老窖特曲一样醇香浓郁、让幸福像泸州老窖特曲一样回味悠长。”同时,除泸州老窖特曲外,泸州老窖品牌五大战略单品中的另一核心产品之泸州老窖六年窖头曲,已经在婚礼用酒上耕耘许久,旨在为了更好的满足当下消费者最深层次的饮酒消费需求,勾调口感”润雅幽香、回味悠长”的典型风格,承继了泸州老窖的传统工艺,同时更加符合现代人健康饮酒、优雅饮酒的需求,在一些区域中有相当的市场地位。

中国婚礼正式进入3.0时代
    5月20日,由中国商业联合会婚庆行业委员会、全国婚庆职业教育集团、四川省婚庆行业协会、泸州老窖股份有限公司联合发布的《当代中国婚礼发展红皮书》奏响2018年婚庆行业最强音——中国婚礼正式进入3.0时代。
    “红皮书”特别强调理论成果的重要性和通俗性,旨在借助“一带一路”的历史机遇,将中华优秀传统文化中成熟、成功的婚礼文化,融合时代精神、价值观,以顶层设计引领婚庆行业话语体系和客观评价标准,建构婚庆行业制度规则与秩序体系,引导时代婚礼的流行趋势,具有划时代意义。
    虽然全国各酒企在婚庆市场方面皆有一些举措,但泸州老窖特曲在“红皮书”中所提出的中国婚礼3.0模板、概念、判断、预测和表述,初步构建了一个具有科学性、完整性的行业评价标准体系,这在婚庆行业并不多见。
    发布会期间,与会人员就眼下的中国婚礼及中国婚礼发展中显现的问题展开了讨论,对“中国婚礼3.0版”的定义、标准、人群、流程以及“婚礼婚宴一体化”等问题提出了宝贵的意见和建议。
    “中国婚礼3.0版研发及推广”系列活动共分三大板块、三个阶段实施:此次研讨会及《当代中国婚礼发展红皮书》发布为第一阶段; “中国婚礼3.0版”全球首发活动于8月17日七夕中国情人节举行为第二阶段;第三阶段 “中国婚礼3.0版”则为一系列事件营销之后的全球性推广活动。

为国人带来高品质的婚礼体验
    随着时代的发展、社会的进步,中国婚礼历经1.0版、2.0版的沿袭和变革,在政府和国家对中华优秀传统文化传承的高度重视、海内外新人消费者对中国婚礼品质提出新的需求的大背景下,呼唤着权威的婚礼婚俗专业研究机构、文化学者和婚礼执行机构尽早研发出具有鲜明时代特色和中华优秀文化底蕴的中国婚礼3.0版,完成当代中国婚礼样式的发展创新和文化升级,而具有文化属性的民族企业则将是首当其冲的执行者。
    “此次‘红皮书’的发布就是在整合和弘扬中华优秀传统婚礼文化,从高度、广度和深度三个维度完成中国婚礼3.0版的研发,满足人们对高品质中国婚礼的消费需求。” 中国商业联合会婚庆行业委员会副会长王亦平认为,作为 “浓香正宗”的泸州老窖特曲,秉承对中国优秀传统文化、中国婚礼文化以及中国白酒文化的热爱之情和传承使命,倾力承办“中国婚礼3.0版研发及推广”系列活动,将中国婚礼文化发扬光大,并加以内容创新和价值提升,是以实际行动“推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展”,再次彰显了百年酒企不忘根本、不断创新的格局与担当。
    泸州老窖特曲在520这个特殊的日子里,联袂婚庆行业打造正宗的中国婚礼文化,也许只是泸州老窖特曲在中华优秀传统文化深度挖掘方面走出的一小步,未来,在泸州老窖特曲坚定文化自信的道路上,在各类优秀传统文化继续创新发力的契机下,更多中华优秀传统文化必将走进新时代消费者的内心。

 

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