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知名品酒师叶志坚三获骑士勋章 与大师贝丹同台授勋

作者:吴梅 来源:中国酿酒网 日期:2016-09-14
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    知名品酒师叶志坚,继在法国Provence和Fronton葡萄酒产区被授封为骑士后,10日上午第三度获颁骑士勋章,被Cahors骑士团授封为骑士;而这次和他同台授勋的国际级大师还包括法国重量级葡萄酒评论家贝丹(Michel BETTANE)和权威性葡萄酒年鉴指南《Le Guide Hachette des Vins》的独立撰稿人嘉布涅(Pierre CARBONNIER)。

    法国重量级葡萄酒评论家贝丹(Michel BETTANE)与品酒符号学创始人叶志坚,同台授勋成为Cahors骑士。


    对于叶志坚三度受封法国骑士,Cahors市长Jean-Marc VAYSSOUZE-FAURE在12日邀请叶志坚进入市政府参访时,不仅亲自送上具有Cahors城市象徵意义的「瓦朗特桥(Pont Valentré)」水晶琉璃艺术作品,表达祝贺之意;更在受访时表示:“我们很开心《法国葡萄酒文化教育协会》理事主席叶志坚先生成为我们Cahors骑士团的成员,我期待他能成为法国和亚洲之间的桥梁,所以我特别为他准备了这个具有特殊意义的礼物,祝贺他成为Cahors骑士团的骑士。”


法国Cahors市长Jean-Marc VAYSSOUZE-FAURE向叶志坚说明赠送「瓦朗特桥(Pont Valentré)」水晶琉璃艺术作品的寓意。


而除了Cahors市长Jean-Marc VAYSSOUZE-FAURE亲自送上贺礼表达祝贺外,法国总统府国宴酒庄(Clos Triguedina)庄主Jean-Luc BALDÈS也在骑士团授勋仪式上和他的夫人亲自送上一瓶1998的法国总统府国宴酒Probus作为祝福;BALDÈS表示:“Cahors骑士团是由我父亲所创立,对我来说意义重大,因此我在这个特别的时刻,将这瓶现在已经买不到的葡萄酒送给我的学生叶志坚先生作为纪念,希望他能够继续传承我们Cahors葡萄酒产区和Clos Triguedina酒庄的骑士精神。”

    叶志坚(左二)与《Le Guide Hachette des Vins》独立撰稿人嘉布涅(左三)。

    关于Jean-Luc BALDÈS赠送给叶志坚的这瓶1998年艾丽榭宫国宴酒 Probus,陪同出席骑士团授勋仪式的BALDÈS夫人表示,这款葡萄酒曾经在「法国独立酿酒人大赛」及「法国西南产区大赛」中获得金牌和银牌大奖,但由于产量稀少、年代久远,因此过去曾经有日本收藏家透过法国米其林餐厅侍酒师开价9000欧元想购买,不过因为酒庄只剩下不到100瓶,所以被Jean-Luc BALDÈS拒绝;她强调:“葡萄酒是一种文化精神,不是用金钱可以去衡量,Jean-Luc送给叶志坚先生的其实是我们酒庄自1830年以来所传承的品味、历史、情感和骑士精神。”

    

法国总统府国宴酒庄(Clos Triguedina)庄主Jean-Luc BALDÈS(中间)、叶志坚(右一)、BALDÈS夫人(左一)。

 

编辑:久久

 

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