私人藏酒正流行，怎样的白酒更适合投资?

    收藏市场现在日益升温，不仅有越来越多的新投资者愿意参与，参与者投资项目的选择范围也越来越广，而有着“液体黄金”之称的白酒，已然从餐桌上的宠儿一跃成为了投资收藏新宠。甚至很多投资者认为收藏一两坛特别版的老酒，已经成为了身份与品位的象征。
    10月9日汾酒2016重阳封藏大典开幕在即，现场将隆重封藏99坛特别定制版66°头锅原浆汾酒，该酒为本年度九月初九开产酿造蒸馏的第一批原浆酒，除了酒坛是专门定制以外，每坛酒都会有一个专属的名字，而这些名字则是通过线上“百酒征名”活动由广大粉丝推选出的爆款名称，您可从中选择自己中意的名称，汾酒集团将为您提供免费刻字服务，为您封藏每一个值得被纪念的日子。不少行业专家认为：此次汾酒2016重阳封藏大典向外界传递“重阳蒸酒 香甜可口”的山西民谚，66°头锅原浆汾酒也势必成为投资者们追随的潜力股。
    那么，该如何认识藏酒的价值所在呢?
    封藏其实是中国传统文化的一部分，酒作为一种随着时间的流逝而升值的产物，封藏历史则更为悠久，“酒是陈的香”这句俗语也正是起源于此。
    在白酒收藏市场上，品牌价值是衡量升值潜力的重要因素，真正值得收藏的白酒往往都是历史悠久的品牌，杜牧的一首《清明》诗让杏花村汾酒名扬天下，乾隆皇帝朱批奏折中有汾酒“四远驰名”的记载，巴拿马万国博览会汾酒一举夺魁，建国后五届评酒会皆名列前茅，被誉为最早的国酒，至今依然是国之瑰宝，承载了厚重的文化内涵。
    而从饮用价值上来看，酒在存放过程中会产生“醇化”，即酒内的各种酯类物质会让其愈藏愈香，因此白酒本身的质量既是体现其价值的基础，又是收藏者身份和品味的体现。
    收藏白酒时需要注意什么?
    首先，收藏酒时一定要选择通过传统工艺酿造的名酒厂优质高度白酒，一来在品牌效应的保证下这样的酒比较具有升值潜力，二来名牌白酒到达投资者手中的过程也更加直接透明，能够有效避免购买到假酒。
    其次，有特殊概念或者限量的酒比普通酒类更有价值。特殊年份、特殊意义、特殊事件、专供、特供、出口等因素都是收藏白酒需要注意的概念。特别是限量发行的珍藏酒、纪念酒一般包装都比较精美且独具特色，在收藏的时候可以作为优先考虑对象。
    第三，选择白酒时价格也是重要的指标之一，尽管藏酒普遍价格较高，但依然需要在这些酒中选择更有升值潜力，性价比更高的产品，而白酒的性价比就要综合酒体本身的香型及酿造工艺来看了。
    综上所述，出身名门采用传统酿造工艺生产出的高度原浆酒显然更有收藏价值。
    66°头锅原浆汾酒作为清香型收藏酒的典型代表，选用晋中平原所产的“一把抓”高梁为原料，用大麦、豌豆制成的“青茬曲”为糖化发酵剂，取古井和深井的优质水为酿造用水，经独特的“地缸28天发酵，清蒸二次清，一清到底”传统酿造工艺加上汾酒人的精心酿造而成，是酒类投资收藏界难得一见的精品。
    据悉10月9日汾酒重阳封藏大典上，99坛限量版66°头锅原浆酒将现场封藏，该酒为本年度九月初九开产酿造蒸馏的第一批原浆酒，可在专属酒窖中免费为贮藏三年，由匠人精心控制藏酒环境，在购酒的同时也为投资者解除了后顾之忧。

编辑：久久