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私人藏酒正流行,怎样的白酒更适合投资?

作者:佚名 来源:中国网 日期:2016-09-20
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    收藏市场现在日益升温,不仅有越来越多的新投资者愿意参与,参与者投资项目的选择范围也越来越广,而有着“液体黄金”之称的白酒,已然从餐桌上的宠儿一跃成为了投资收藏新宠。甚至很多投资者认为收藏一两坛特别版的老酒,已经成为了身份与品位的象征。
    10月9日汾酒2016重阳封藏大典开幕在即,现场将隆重封藏99坛特别定制版66°头锅原浆汾酒,该酒为本年度九月初九开产酿造蒸馏的第一批原浆酒,除了酒坛是专门定制以外,每坛酒都会有一个专属的名字,而这些名字则是通过线上“百酒征名”活动由广大粉丝推选出的爆款名称,您可从中选择自己中意的名称,汾酒集团将为您提供免费刻字服务,为您封藏每一个值得被纪念的日子。不少行业专家认为:此次汾酒2016重阳封藏大典向外界传递“重阳蒸酒 香甜可口”的山西民谚,66°头锅原浆汾酒也势必成为投资者们追随的潜力股。
    那么,该如何认识藏酒的价值所在呢?
    封藏其实是中国传统文化的一部分,酒作为一种随着时间的流逝而升值的产物,封藏历史则更为悠久,“酒是陈的香”这句俗语也正是起源于此。
    在白酒收藏市场上,品牌价值是衡量升值潜力的重要因素,真正值得收藏的白酒往往都是历史悠久的品牌,杜牧的一首《清明》诗让杏花村汾酒名扬天下,乾隆皇帝朱批奏折中有汾酒“四远驰名”的记载,巴拿马万国博览会汾酒一举夺魁,建国后五届评酒会皆名列前茅,被誉为最早的国酒,至今依然是国之瑰宝,承载了厚重的文化内涵。
    而从饮用价值上来看,酒在存放过程中会产生“醇化”,即酒内的各种酯类物质会让其愈藏愈香,因此白酒本身的质量既是体现其价值的基础,又是收藏者身份和品味的体现。
    收藏白酒时需要注意什么?
    首先,收藏酒时一定要选择通过传统工艺酿造的名酒厂优质高度白酒,一来在品牌效应的保证下这样的酒比较具有升值潜力,二来名牌白酒到达投资者手中的过程也更加直接透明,能够有效避免购买到假酒。
    其次,有特殊概念或者限量的酒比普通酒类更有价值。特殊年份、特殊意义、特殊事件、专供、特供、出口等因素都是收藏白酒需要注意的概念。特别是限量发行的珍藏酒、纪念酒一般包装都比较精美且独具特色,在收藏的时候可以作为优先考虑对象。
    第三,选择白酒时价格也是重要的指标之一,尽管藏酒普遍价格较高,但依然需要在这些酒中选择更有升值潜力,性价比更高的产品,而白酒的性价比就要综合酒体本身的香型及酿造工艺来看了。
    综上所述,出身名门采用传统酿造工艺生产出的高度原浆酒显然更有收藏价值。
    66°头锅原浆汾酒作为清香型收藏酒的典型代表,选用晋中平原所产的“一把抓”高梁为原料,用大麦、豌豆制成的“青茬曲”为糖化发酵剂,取古井和深井的优质水为酿造用水,经独特的“地缸28天发酵,清蒸二次清,一清到底”传统酿造工艺加上汾酒人的精心酿造而成,是酒类投资收藏界难得一见的精品。
    据悉10月9日汾酒重阳封藏大典上,99坛限量版66°头锅原浆酒将现场封藏,该酒为本年度九月初九开产酿造蒸馏的第一批原浆酒,可在专属酒窖中免费为贮藏三年,由匠人精心控制藏酒环境,在购酒的同时也为投资者解除了后顾之忧。

 

编辑:久久

 

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