您的当前位置:中国酿酒网 > 酒业资讯 > 酒类 > 白酒

安徽淮南市开展白酒生产环节专项整治

作者:佚名 来源:中安在线 日期:2017-05-12
泸州老窖

     近日,安徽省淮南市启动为期一个月的白酒生产环节专项整治行动,通过“五项措施”确保白酒源头质量安全。
     深入摸清白酒生产企业在产情况,各辖区监管部门进一步对全市白酒生产企业在产情况进行调查摸底,为白酒品种的整治工作奠定基础。目前,全市共有白酒生产企业6家,因受市场环境影响,只有3家企业正常生产,其余企业均处于停产状态。在开展监督检查的同时,严格落实白酒生产企业主体责任,督促企业落实质量安全主体责任,进一步强化企业法人作为食品安全第一责任人的法制意识。从企业生产资质、原辅材料采购、产品检验等环节入手,重点检查企业产品与获证单元是否相符,是否有超范围生产情况;检查原辅材料库,是否存放非食用物质和非食品添加剂,检查生产现场,是否存在添加非食品添加剂和超范围使用食品添加剂等情况。监督并指导企业建立质量安全追溯体系,真实准确地记录产品、生产、设备、设施和人员等质量安全信息。结合白酒生产过程复杂、生产周期和产品保存时间长的特点,要求企业妥善保管记录信息,确保白酒质量安全追溯体系有效运行。
     在检查过程中,对发现企业存在的原辅料进货索取质量证明材料不全、台帐记录不全、产品出厂检验原始记录不全等问题,责令问题企业采取有效措施,严格执行原辅材料进货查验制度,及时记录生产销售信息台账,完善产品检验记录,提升管理水平。

 

编辑:久久

 

 

分享到:


免责声明

  根据《中华人民共和国著作权法》及《最高人民法院关于审理涉及计算机网络著作权纠纷案件适用法律若干问题的解释》的规定,本网站声明:
  凡本网注明“来源:中国酿酒网”或“《中国酒业》杂志”的所有作品,版权均属于中国酿酒网,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明来源:中国酿酒网及作者。违反上述声明者,本网将有权追究其相关法律责任。
  凡本网注明来源:XXX(非中国酿酒网)的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。我们力所能及地注明初始来源和原创作者,如果您觉得侵犯了您的权益,请通知我们,我们会立即改正。
  如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。

相关标签
关于我们|会员服务 | 广告服务 | 联系我们 | 付款方式 | 网站导航 | | sitemap.xml

官方微博:@中国酿酒网-news
◎版权: 北京盛世华源广告有限公司QQ在线咨询
技术咨询:010-84485173 传真:010-64651607 投稿信箱:zgnj9999@163.com 京ICP备12034381号