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赖茅酱香酒传承百年独到技艺中秋节酒桌上的必备品

作者:佚名 来源:中国酿酒网 日期:2017-09-05
泸州老窖

    酒早已成为人们餐桌上必不可少佳品,自古以来文人墨客就对酒描述甚多。而作为具有百年历史的赖茅酱香酒更是被人们津津乐道。时至中秋,餐桌上又怎能少得了赖茅的身影,那么,赖茅酱香酒缘何受到这么多人的青睐呢?下面看小编为你细细道来。

一、赖茅酱香酒坚持核心原料 自然优势不可复制
    赖茅酱香酒酿制地地处北纬27°,具有60%的森林覆盖率,适合酿酒微生物达百余种,而且四面环山,一水中流。酿酒的水源为经过7000万年紫砂岩过滤的赤水河,水质清冽,使酿造的酒体更醇净。

    除此之外,赖茅酱香酒坚持核心原料,有百万亩的有机高粱产地。所产的糯高粱粒小、皮厚、淀粉含量高,经得起9次蒸煮,使酿造的赖茅酒酱香饱满。坚持绿色纯天然,让中秋节人们畅饮起来放心、安心。
二、赖茅酱香酒品质纯正 酿造技艺古老

    除了自然环境不可复制外,赖茅酒初创酱香型白酒“回沙”工艺,沿用到了茅台的生产当中,被称为“酱香始祖”、“茅酒之源”。赖茅酱香酒坚持季节性生产,一年为一个生产周期。坚持3高3长,即高温制曲、高温堆积、高温接酒;生产周期长、大曲贮存时间长、基酒酒龄长。除此之外,御用国际级调酒师对其进行精心勾兑、以酒兑酒。也就是将酒按照不同轮次、酒龄、香型、酒度进行区分,并由酿酒师按照一定比例进行勾兑,以此达到色香味俱佳的效果。如此醇正的老酒配上上千年的中秋节日,岂不是更为这节日添加了浓厚的节味。
三、赖茅酱香酒价格亲民 做真正的国民酒
    赖茅具有国酒的品质、民酒的价格,是中国最具性价比的酱香型白酒。随着人们生活水平的提高,喝酒将更注重品质,更注重健康。在大众酒时代,中国白酒价值理性回归,消费者喝酒更是从“喝面子”转变为“喝品质”。作为国酒的亲民大使—赖茅酒,传承国酒品质,价位在200—400元之间,形象更加亲民,赢得众多消费者青睐。在中秋节之际,赖茅酒不断引领潮流,成为人们餐桌上品质和健康的代名词。让中秋节欢聚一堂的亲人不仅体会到欢聚的快乐,也能尝到有滋味的好酒。
    总之,赖茅酱香酒无论从原料产地,酿造地点的选择还是酿制工艺上,始终保持初心,价格亲民品质高超。作为具有历史底蕴的酒品牌,已成为佳节必备的酒品,尤其像中秋节这样的团圆日子,更少不了赖茅酱香酒的参与。

 

编辑:久久

 

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