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爱喝酒的我竟没遇到她,可惜!

作者:郭兴 来源:中国酿酒网 日期:2017-11-20
京味

    2017年11月18日,探秘斯洛文尼亚,中国巡展北京站媒体见面+自由品鉴+葡萄酒大师班系列活动成功举办。此次活动由深圳地中海北岸酒业有限公司与亚太阿尔卑斯酒业有限公司主办,斯洛文尼亚葡萄酒出口协会,斯洛文尼亚精品家族酒庄协会,斯洛文尼亚酒庄协会支持。活动旨在推广斯洛文尼亚葡萄酒,增强斯洛文尼亚葡萄酒在中国市场的影响力。

    媒体见面会上,斯洛文尼亚驻华大使、斯洛文尼亚费迪南酒庄酿酒师Matjaz Cetrtic、中国葡萄酒品鉴大师李想等先后发言,细致地向与会嘉宾介绍斯洛文尼亚葡萄酒。斯洛文尼亚(Slovenia)一个将“love”藏于名字的国家。斯洛文尼亚,这片由阿尔卑斯山、地中海和潘诺尼亚环抱的土地,蓝天碧水,绿树遍野,不仅有优美的环境,而且还拥有葡萄生长的适宜气候。斯洛文尼亚生产的葡萄酒,品质好,声誉佳,曾在国际上多次获奖,但在国际市场上斯洛文尼亚葡萄酒却很少见,中国市场更是少见。此次活动举办,不仅是中国与斯洛文尼亚之间的文化交流,更是向中国消费者介绍斯洛文尼亚的美酒的契机。此外,还相继举行了自由品鉴与葡萄酒大师班等活动,现场嘉宾反响热烈。

 

    斯洛文尼亚拥有悠久的葡萄酒酿造历史,作为斯洛文尼亚酿酒历史的见证,斯洛文尼亚拥有一株400多岁的葡萄酒藤。斯洛文尼亚的酿酒技艺也是历久弥新,日益精湛,紧跟消费者需求,匠心独运的Orange wine深受年轻消费者欢迎。虽然身处酿酒旧世界,但斯洛文尼亚在酿酒技艺的探索方面与新世界相比不遑多让!斯洛文尼亚国内拥有三大产区,分别是位于东北方德拉瓦河谷产区、位于东南的萨瓦河谷产区与同意大利接壤的沿海产区。其中,德拉瓦河谷产区拥有10000公顷的葡萄园,以生产高品质的白葡萄酒闻名。萨瓦河谷产区拥有8000公顷的葡萄园,主要是浅红色、玫瑰色的葡萄酒和酸度较高、香气轻柔的白葡萄酒产区。斯洛文尼亚特有的酒CVICEK就是产自于此。沿海产区拥有7000公顷葡萄园,此片产区也是世界知名的葡萄酒产区,它曾经是白葡萄酒产区,而今则变为红葡萄酒的主要产区,温和的地中海气候是大自然给予的最大馈赠。

    斯洛文尼亚的葡萄酒通过此次活动被中国消费者所认识,今年以来,传统葡萄产区纷纷遭受自然灾害,产量锐减,但葡萄酒的市场并不低迷。数据显示,斯洛文尼亚生产的葡萄酒,餐用酒仅占产量的30%,高品质的葡萄酒比例高达70%,面对传统产区的困境,斯洛文尼亚葡萄酒或许会赢得更大的发展,中国作为葡萄酒消费的新兴市场,斯洛文尼亚葡萄酒必须重视。斯洛文尼亚葡萄酒的品质与创意如同旧世界的一股清流,必将惊艳世界。

 

编辑:久久

 

 



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