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烟台国际葡萄酒博览会在成都春糖发声,向行业透露了这些消息

作者:王莹 来源:中国酿酒网 日期:2019-03-21
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    醇美烟台,香溢世界。

    3月19日,第十二届烟台葡萄酒博览会春糖推介会在成都世外桃源大酒店举行。本届展会由烟台市人民政府主办,深圳百高文化传播有限公司承办,国际葡萄·葡萄酒组织(OIV)、中国食品工业协会与中国酒类流通协会共同支持。

    烟台市葡萄与葡萄酒局高京涛局长、英国著名酒评人,葡萄酒作家和顾问Robert Joseph先生、银川市葡萄酒产业发展服务中心沙文生副主任、秦皇岛葡萄酒产业管委会赵春江副主任、中国农业大学食品科学与营养工程学院战吉宬教授、通化市葡萄酒产业发展促进中心曼俊波副主任、宁夏留世酒庄庄主刘海先生等领导与嘉宾共同出席了发布会。

    发布会中,深圳百高文化传播有限公司烟台项目负责人李勇蕊向到会嘉宾介绍了本届葡萄酒博览会。本届博览会将于今年6月28日-30日,在烟台市国际博览中心举办,展会以国际化、专业化、特色化作为标准,包括三个室内展馆和两个室外展馆,室内展馆总面积达到1.8万平米,室外面积6000平米,分别设为品牌馆、世界展区、进口产区馆等主题展区。本届博览会预计葡萄酒参展商600家以上,产业配套企业100家以上,专业化与国际化并驾齐驱!烟台葡萄酒博览会期间,展商们还将在当地进行旅游参观,体验烟台作为一个知名葡萄酒产区的魅力。

    烟台的葡萄酒旅游资源非常丰富:从烟台古城区,开发区至蓬莱,长岛这条百公里葡萄酒黄金旅游带上,布满着各具风格的博物馆,酒庄,城堡。与海滨休闲,仙境文化等旅游资源融合发展,不仅展示了亚洲唯一的“国际葡萄,葡萄酒城“的文化魅力,更传递了东方葡萄酒海岸的鲜美生活与行业自信!

    烟台酒博会期间烟台将有四条旅游路线提供给展商和买家们:

    第一条路线是“寻根中国葡萄酒工业发祥地-张裕葡萄酒主题精品旅游路线“。这条路线以参观张裕葡萄酒文化博物馆,张裕卡斯特酒庄和张裕葡萄酒小镇为核心,了解中国第一座专业化酒庄,追溯中国葡萄酒工业的起源。

    第二条路线是“探访老烟台“,以独特的开埠文化,民族工业和海岸休闲为主题。这条路线探访了有600多年历史的明代时为防御倭寇建制的烟台山;参观了中国第一,也是唯一的钟表博物馆;漫步海滨广场,体验海滨风情。

    第三条路线是“醉美仙境酒庄休闲渡假之旅“。这条路线将参观瑞枫奥赛斯酒庄,国宾酒庄,君顶酒庄和苏各兰酒堡等几个精品酒庄,还有仙境蓬莱阁,泰生小镇。

    最后一条路线是烟台酒庄的专业考察定制路线。

    本次成都推介会期间,张裕酒庄,国宾酒庄,君顶酒庄的团队分别向与会嘉宾介绍了各自酒庄的历史和旅游资源。

    2019年乃至未来很长一段时间,中国葡萄酒市场将呈现出葡萄酒市场份额向优质产品,知名产区,强势品牌集中的发展趋势。本次推介会烟台产区发起“产区联动,发现世界美酒”的主题讨论,希望凭借糖酒会期间,各个葡萄酒产区聚集的契机,与葡萄酒行业各界朋友共同探讨有助于葡萄酒产业,产区,品牌的全产业链的未来发展思路。那么,产区和品牌之间是什么关系?

    中国农业大学食品科学与营养工程学院战吉宬教授表示:产区和品牌的发展相互依存,产区形象的建立对于当地小葡萄酒公司和大品牌酒厂都很重要,品牌要走国际化路线,就必然离不开产区。

    通化市葡萄酒产业发展促进中心曼俊波副主任认为:产区应该走差异化路线,寻求自身的特色。就通化市而言,结合当地的风土条件,主要以酿造甜型葡萄酒为主。

    银川市葡萄酒产业发展服务中心沙文生副主任表示:当地涌现了一大批优秀的品牌酒庄,已经在行业内形成了一定的影响力。当地政府的政策是同时发展优质的品牌酒庄和通俗化大众葡萄酒,两手都要抓。

    秦皇岛葡萄酒产业管委会赵春江副主任则分享了当地的葡萄酒发展历程,对政府的大力支持表示感谢。

    宁夏留世酒庄庄主刘海先生作为国内大品牌酒庄的代表,表示作为品牌,离不开产区的支持。产区的国际形象越是强有力,对于品牌的推广也就越有利。

    英国著名酒评人,葡萄酒作家和顾问Robert Joseph先生对于产区和品牌有另外的一些看法,他认为,产区的建立不是必然的,并不是拥有了产区保护命名就能发展葡萄酒产业,而应该是相反的。 比如说在波尔多产区,玛歌就很著名,但是它的邻居慕利斯就完全没有名气。所以,只有当一个产区诞生了大批的优秀酒庄,生产出了很多高质量的葡萄酒,那么产区保护命名才有存在的价值。他对我们中国的葡萄酒产业发展表现出了浓厚的兴趣和非常大的肯定,表示中国有自己特殊的风土人情,有着世界上最美味的食物,所以中国的葡萄酒势必也和其它国家的葡萄酒口感不一样。中国的葡萄酒产区不应该追随法国,意大利,西班牙等老牌酿酒国的步伐,酿造出符合欧洲人口感的葡萄酒,而是应该酿造出符合中国国情和特色的葡萄酒。

 

编辑:久久

 



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