您的当前位置:中国酿酒网 > 酒业资讯 > 相关产业 > 知识

酒的“雅号”,你知道几个?(一)

作者:佚名 来源:中国酿酒网 日期:2019-07-05
酒类知识微信

   诗酒不分家,酒因诗而名,诗因酒而显。酒有许多“雅号”藏于诗中,今天,《中国酒业》杂志带你一起探寻。

酒的“雅号”,你知道几个?(一)


壶觞

   盛酒的器皿,后来用作酒的代称。“引壶觞以自酌,眄庭柯以怡颜。”陶潜《归去来辞》 “东都添个狂宾客,先报壶觞风月知。”白居易《将至东都寄令孤留守》

欢伯

   酒能消忧解愁,给人们带来欢乐,故酒有“欢伯”之别称,最早见于汉代焦延寿《易林·坎之兑》:“酒为欢伯,除忧来乐”。“贫难聘欢伯,病敢跨连钱。”宋杨万里《和仲良春晚即事》。

红友

   古人自己酿酒,招待朋友,故称酒为红友。宋代罗大经《鹤林玉露》卷八记载:“常州宜兴县黄土村,东坡南迁北归,尝与单秀才步田至其地。地主携酒来餉曰:‘此红友也。’”

   “留君且住,唤红友传杯,青猨翦烛,伴我夜深语。”清朱彝尊《迈陂塘·答沉融谷即送其游皖口》词。

钓诗钩、扫愁帚

   古代诗人借酒激发诗兴,解忧消愁,故称酒为“钓诗钩”、“扫愁帚”。“要当立名字,未用问升斗。应呼钓诗钩,亦号扫愁帚。”苏轼《洞庭春色》

杜康

   相传酒是夏朝杜康(即少康)发明的,故以酿酒的祖师爷杜康之名作酒的代称。“何以解忧,唯有杜康。”曹操《短歌行》。

般若汤

   佛家禁止僧人饮酒,但有的僧人却偷饮,因避讳,就把酒称作“般若汤”。苏轼《东坡志林·道释》:“僧谓酒为般若汤。“曲肱但作吉祥卧,浇舌惟无般若汤。”谢逸《闻幼盘弟归喜而有作二首其二》。

杯中物,壶中物

   因饮酒时,大都用杯盛着而得名。始于孔融名言:“座上客常满,樽(杯)中酒不空”。

   “忍断杯中物,眠看座右铭。”杜甫《戏题寄上汉中王》。因酒大都盛于壶中而得名。“唯是壶中物,忧来且自斟。”张祜《题上饶亭》。

白堕

   原是以酿酒师的名字,相传晋人刘白堕善酿美酒,“饮之得美而醉,经月不醒”。美酒成全了刘白堕,后世便把“白堕”用以为酒的别名。“殷勤赋黄竹,自劝饮白堕。”苏辙《次韵子瞻病中大雪》。

冻醪

   秋后釀造、越冬后春天飲用的酒。宋代朱翼中在《酒经》写道,“抱瓮冬醪,言冬月酿酒,令人抱瓮速成而味薄”。“雨侵寒牖梦,梅引冻醪倾。” 杜牧《寄内兄和州崔员外十二韵》。

流霞、霞液

   典故名,典出《论衡校释》卷七〈道虚〉。项曼都说有仙人拿一杯“流霞”给他喝,几个月不会饿,后以“流霞”、“霞液”指美酒。“愁人坐狭邪,喜得送流霞。”庾信《卫王赠桑落酒答奉》。

   本意为斟酒、饮酒,后引申为酒的代称,如“便酌”“小酌”。“花间一壶酒,独酌无相亲。”李白《月下独酌》。

   本意为滤酒去滓,后用作美酒代称。“借别倾壶醑,临分赠鞭。”李白《送别》。

醇酎

   典故名,典出《西京杂记》卷一。汉时酒名,后遂以“醇酎”指味厚的美酒。“醇酎中山,流湎千日。”左思《魏都赋》

 

编辑:久久

 



免责声明

  根据《中华人民共和国著作权法》及《最高人民法院关于审理涉及计算机网络著作权纠纷案件适用法律若干问题的解释》的规定,本网站声明:
  凡本网注明“来源:中国酿酒网”或“《中国酒业》杂志”的所有作品,版权均属于中国酿酒网,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明来源:中国酿酒网及作者。违反上述声明者,本网将有权追究其相关法律责任。
  凡本网注明来源:XXX(非中国酿酒网)的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。我们力所能及地注明初始来源和原创作者,如果您觉得侵犯了您的权益,请通知我们,我们会立即改正。
  如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。

相关标签
关于我们|会员服务 | 广告服务 | 联系我们 | 付款方式 | 网站导航 | | sitemap.xml

◎版权: 北京盛世华源广告有限公司QQ在线咨询
技术咨询:15321254966  微信:V99-jing 投稿信箱:zgnj9999@163.com 京ICP备12034381号